Récolter et sécher la lavande

C'est le bon moment pour récolter la lavande, bien sûr il faudra attendre une période sèche ...
This is the right time to harvest lavender, (Read more below article)

Il faut couper les tiges assez longues et les étaler dans un endroit ventilé et assez sec, il faut éviter de faire des gros bouquets serrés car, l'air y circule mal et le séchage serait compromis

L'idéal serait d'étaler la récolte à plat (sur un torchon par
exemple), quelques jours dans un endroit ensoleillé, ce qui permettra au petites fleurs de se détacher très facilement de la tige

Si les fleurs ne se détachent pas facilement, il faudra attendre encore quelques jours (à tester régulièrement).

Ensuite laisser sécher les fleurs détachées de la tige encore quelques jours et, vous serez libre de les utiliser partout dans la maison pour parfumer les armoires à linge (ou tout autre endroit) par exemple dans des petits sachets en coton.

Prenez garde en coupant les tige à ne pas trop déranger les visiteurs butineurs !

This is the right time to harvest lavender, of course it will be a dry period ... 

You should cut the stems long enough and spread in a ventilated and dry enough, we must avoid making big tight clusters because the air circulation is poor and drying would compromise 

Ideally, the crop spread flat (on a cloth by 
example), a few days in a sunny location, which will allow the small flowers come off easily from the stem 

If flowers do not come off easily, it will take a few more days (to be tested regularly). 

Then dry the parts of the flower stem a few days and you will be free to use anywhere in the home to scent linen cupboards (or anywhere else), for example in small cotton bags. 

Be careful when cutting the stem does not disturb visitors browsers too!